FUGLEN:Der er virkelig ingen konkurrence om midtpunktet for ethvert feriebord – kalkunen. Men der er en måde at sikre, at hovedbegivenheden er en skare-pleaser…

Træt Idee: Bastet og brændt kalkun

Inspireret Idé: Denne granatæblelakeret stegt Tyrkiet opskrift er lidt sød, meget saftig og-med kun fem ingredienser-tager helt op med fussen ud af fest.

billede

Tina Rupp

SIDERNE: Sikker på, de kan ikke være stjernens attraktion, men det betyder ikke, at dine Thanksgiving-sidevand ikke kan stjæle showet.

Træt Idee: Brændte gulerødder

Inspireret Idé: Deres lignende hane bror, vores Brændte Hvidløg Squash med Crispy Sage Brown Butter vil gøre for en forfriskende stand-in.

billede

Jonny Valiant

Træt Idee: Almindelig ol ‘Mos kartofler

Inspireret Idé: Vores Golden Mos kartofler med stegte løg og bacon. Det er en salig sideskål med løg sautéed i bacon drippings (!) Og toppet med smuldret bacon. Og for en endnu mere inspireret og Paleo-venlig-twist, prøv disse sprutfrie opskrifter.

billede

Jonny Valiant

Træt Idee: Traditionel grønne bønneregner

Inspireret Idé: Brændte grønne bønner med konserveret citron og pine nødder, lavet med ansjos, hvidløg, honning og hurtigbevaret citron. Og bekymre dig ikke – der er mere, hvor det kom fra.

billede

Jonny Valiant

Træt Idee: Løg og selleri fyldning

Inspireret Idé: Denne Herbed Kastanje, Tranebær, og Apple Fyldning, lavet med varme Kastanjer, Kirsebærsmagede Tørrede Tranebær og Sød Granny Smith Æbler.

billede

Jonny Valiant

DESSERTEN:Spar plads til det sidste kursus – det er værd at hver sidste bid.

Træt Idee: æbletærte

Inspireret Idé: Vores bedste Ever Apple Cake. Med en sådan titel vil dine gæster ikke kunne stoppe ved et skive.

billede

Træt Idee: Græskar tærte

Inspireret Idé: Græskar-Ginger Cheesecake smager ligesom dessert himlen på en plade. Fremstillet med en valnød- og gingersnap-cookie skorpe er de varme, trøstende smag et perfekt supplement til denne velsmagende sæson. Men hvis det ikke er din marmelade, har vi 25 andre græskarpeter opskrifter, der tager dine smagsløg til det næste niveau.

billede

Jonny Valiant