קערות מנטה די

שלב 1: תנור חום ל 275 מעלות צלזיוס. קו אפיה עם קלף ומעיל עם שמן צמחי. מקום 1 סוכריות על הסדין; אופים 2 עד 2 1/2 דקות, עד שזה נראה מבריק ומרוכך.

שלב 2: מוציאים מהתנור ומניחים 6 סוכריות סביבו (נוגעים במרכז אחד); לחזור לתנור במשך 4 עד 5 דקות. הסר שוב והכניס 11 ממתקים נוספים מסביב למעגל; אופים עוד 11 דקות.

שלב 3: מוציאים מהתנור ומצננים למשך דקה אחת. שמן החוצה של 6-in. קערה, להפוך אותו, ואז להניח את קבוצת ממתקים על החלק החיצוני של הקערה, קלף פונה החוצה. השתמש בתנור כפות כדי לעצב את הממתק לקערה. בואו להתקרר, להסיר את הקלף, ולהרים את הממתק מהקערה.