صورة

مجاملة للشركة / ميت نيلسن

الآن بعد أن انتهيت من التخلص من السموم (أكثر من يوم واحد!) ، لدي مجموعة جديدة من الأسئلة والمخاوف ، ونعم ، مخاوف. على الرغم من أنني تمكنت بشكل عام من الحفاظ على قلقي في الاختيار ، لا يسعني إلا التكهن بما سيحدث عندما أعود إلى طريقي المعتاد لتناول الطعام. ماذا سيكون لي لتناول الافطار ، إن لم يكن هزة البروتين المملوءة بالفواكه والمكسرات؟ انخفضت شدة شهواني في الخبز بشكل ملحوظ ، على الرغم من أنني بالطبع لا أخطط للتخلي عن نكهات نيويورك الطازجة تمامًا. إنه منعش ، على الرغم من عدم الشعور بالحرمان أو الاستعباد لحبي للكربوهيدرات. على الأقل في الوقت الحالي ، أعتقد أنني قد كسرت دورة إدمان الكربوهيدرات.

في الليلة الثانية إلى الأخيرة من بلدي التخلص من السموم ، قررت حضور دروس اليوغا مساء بدلا من تجريب القلب. أعتقد أنني قمت بأغلبية تخليصي للتخلص من السموم بشكل كبير ، كما أن شكلًا لطيفًا من التمارين الرياضية جيد تمامًا ، وفقًا للدكتور مارك هيمان – طالما كنت تقوم بأنشطة أخرى للحفاظ على قوة قلبك ، مثل الفاصل الزمني التدريبات. في الواقع ، عنصر صغير لكنه مهم في برنامجه هو التأمل. يوصي هايمان بأخذ استراحة التنفس لمدة خمس دقائق يومياً ، حيث يمكنك الجلوس بهدوء واستنشاق العد 5 ، وحبس أنفاسك للعد خمسة ، والزفير إلى عدد الخمسة ، وتكرارها. يمكن القيام بذلك مرة واحدة في المساء ، قبل وجبات الطعام للتواصل مع جسدك ، أو خلال اللحظات الصاخبة لإعادة التركيز على نفسك.

ساعدتني استراحة التنفس بالتأكيد على الخروج من أكثر الأيام إرهاقاً ، خاصة خلال تنقلاتي المزدحمة ، أو عندما أكون شغوفاً. على طول حصلت على تطهير ، وأقل تعتمد شعرت على التنفس ليجلب لي السلام ، لأن الطعام جعلني راض جدا ، ولكن لا أستطيع أن أؤكد كيف كانت مفيدة وغير ذلك من الأدوات مثل حمام المساء السموم وجلسة اليومية للتطهير العاطفي.

بعد اليوجا ، جربت وصفة عشاء لذيذة جديدة: التوفو و الخضروات مع الكثير من التوابل. على الرغم من أن هذا البرنامج يعتمد بشكل كبير على اللحوم والأسماك من أجل البروتين – يمكنك حتى الحصول على اللحم الأحمر المكسر بشكل طبيعي ، والذي يتم قطعه خلال 10 أيام ، وهو ما قمت به – أنا عمومًا لست آكلًا ضخمًا ، لذا أحب التوفو والبيض المسلوق لمصادر الطاقة سريعة وطويلة الأمد.

أحد أهداف ما بعد التخلص من السموم هو تجربة وصفة جديدة كل أسبوع. لقد استمتعت بتجميع أكمامي في المطبخ وصنع وجبات صحية من مكونات طازجة وكاملة. في مدينة نيويورك ، يمكن أن يكون من السهل الاعتماد على المطاعم وتناول الطعام لكل وجبة. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تقوم بالطهي لواحد أو اثنين ، وليس عائلة بأكملها ، يكون من الأسهل أحيانًا طلبها – أو على الأقل هذا ما أقوله لنفسي. لكن هذه التجربة أعطتني حافزًا جديدًا للمشاركة أكثر في ما آكله ، بدلاً من القبول الأعمى بكل ما سلمته. أريد أن أجد مكانا سعيدا بين الرضا التام والتهاون حول الأكل والعافية. فإما أن تهدد بإغفال ما يهم حقا ، وهو ما تشعر به وما يحتاجه جسمك وعقلك بشكل حقيقي.

صورة

بإذن من ليتل وبراون وشركاه

هانا هيكوك ، مدمن السكر والكربوهيدرات ، هي محررة مساعدة في ريدبوك تعيش في بروكلين ، نيويورك.