عميق fried zucchini sticks

6 خدمات

مكونات

  • زيت نباتي أو زيت الفول السوداني للقلي
  • 1/2 كوب كل الدقيق الغرض
  • ملعقة طعام من ملح الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 3 بيض ، تم ضربه
  • 1 1/2 كوب البقسماط خبز البانكو
  • كوب من جبنة البارميزان المبشورة
  • 3 كوسة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح 3 بوصة ، كل قطعة تقسم بالطول
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
  • خلع الملابس رانش ، لخدمة

    الاتجاهات

    1. في وعاء ثقيل أو مقلاة عميقة ، سخّن 2 بوصة من الزيت النباتي أو الفول السوداني إلى 350 درجة فهرنهايت.
    2. في وعاء ضحل ، قم بخلط الطحين والملح الثوم والفلفل. صب البيض المخفوق في وعاء منفصل. في طبق ثالث ، قم بخلط خبز البانكو مع الجبن البارميزان.
    3. قم بتقطيع عصي الكوسة في الدقيق ، متبوعة بالبيض ، وأخيراً خليط البانكو والجبن. وضع العصي كوسة خبز على ورقة الخبز وأنت الانتهاء من طلاء لهم.
    4. تعمل على دفعات صغيرة ، تقلى الكوسا إلى بني ذهبي ، حوالي 30 ثانية. قم بإزالة الكوسة بعناية من الزيت الساخن واستنزفت على طبق مبطّن بالمناشف الورقية. يُرشّ البقدونس الطازج ويُقدّم مع جانب من صلصة الرانش.

      نصائح وتقنيات

      مثل ذلك حار؟ اخلط 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار في مزيج البانكو-البارميزان للحصول على القليل من الحرارة.

      المعلومات الغذائية
      (لكل وجبة)

      • السعرات الحرارية 515
      • مجموع الدهون 25G
      • مجموع الكربوهيدرات 750 غرام
      • البروتين 6g