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Ganz gleich, ob Sie sich an Ihre Vorsätze für das neue Jahr halten oder einfach nur hoffen, aus Ihrem Weihnachtskeks herauszukommen, die Winterprämie bietet reichlich Gelegenheit, gesunde, leckere Superfoods zu essen – wie diese Top-Tipps von Ernährungswissenschaftlern.

<p>“Regelmäßige Einnahme von Kreuzblütlern, wie Blumenkohl, kann helfen, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu reduzieren”, sagt Alexandra Miller, R.D.N., korporative Ernährungsberaterin bei Medifast. “Dieses vielseitige Gemüse kann in den weißen, purpurroten, grünen und orangefarbenen Arten gefunden werden. Verwenden Sie Blumenkohl, um Kalorien- und Kohlenhydratkornalternativen, wie Blumenkohlpizzakrusten oder Blumenkohlreis zu machen.”</p><p><strong data-redactor-tag=VERBINDUNG: 18 Comfort Food Mahlzeiten, die Sie mit Blumenkohl machen können

“title =” Blumenkohl ”
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Blumenkohl

“Regelmäßige Einnahme von Kreuzblütlern, wie Blumenkohl, kann helfen, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu reduzieren”, sagt Alexandra Miller, R.D.N., korporative Ernährungsberaterin bei Medifast. “Dieses vielseitige Gemüse kann in den weißen, purpurroten, grünen und orangefarbenen Arten gefunden werden. Verwenden Sie Blumenkohl, um Kalorien- und Kohlenhydratkornalternativen, wie Blumenkohlpizzakrusten oder Blumenkohlreis zu machen.”

VERBINDUNG: 18 Comfort Food Mahlzeiten, die Sie mit Blumenkohl machen können

<p>Du könntest deinen Gehaltsscheck auf schicke Kurkuma-Säfte ausgeben, aber du bist besser dran, das kräftige Gewürz oder die frische Wurzel in deiner Küche zu lagern? “[Es hilft zu kämpfen] Zellschäden und Alterung (halten die Haut und alle Organe lebendig und in gutem Zustand) und chronische Krankheit”, sagen Lakatos und Lakatos Shames. “Sein starkes Pigment Curcumin scheint dabei zu helfen, die Verkürzung der Telomere (die Endkappen unserer DNA) zu verhindern, von der angenommen wird, dass sie eine führende Ursache für alternde und degenerative Erkrankungen ist. Je kürzer das Telomer ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass es altern wird ein erhöhtes Risiko für Immundysfunktionen, Herzerkrankungen, Krebs, Alzheimer und andere degenerative Erkrankungen. ” </p><p>“title =” Kurkuma ”<br/>src = “https://hips.hearstaps.com/rbk.h-cdn.co/assets/16/33/3200×3200/square-1471750803-turmeric.jpg?resize=480:*”<br/>/></picture><p></span></p><div class= Getty

Kurkuma

“Dieses wärmende Gewürz lässt mich an den Winter denken – es ist eines der Hauptgewürze in Curry”, sagt Amy Gorin, R.D.N., Inhaberin von Amy Gorin Nutrition in Jersey City, New Jersey. “Zusätzlich enthält es Curcumin, von dem vorläufige Forschungsergebnisse vermuten lassen, dass es bei der Prävention von Alzheimer helfen kann.” Es ist auch eines der besten Gewürze, um Bauchfett zu zerquetschen (Cayennepfeffer, Ingwer und Zimt sind andere gute Optionen).