mély fried zucchini sticks

Szolgál: 6

ÖSSZETEVŐK

  • Növényi vagy földimogyoró olaj sütéshez
  • 1/2 csésze minden célra lisztet
  • 1 evőkanál fokhagymás só
  • 1 teáskanál friss földzöld bors
  • 3 tojás, megverték
  • 1 1/2 csésze panko breadcrumbs
  • 1 csésze reszelt parmezán sajt
  • 3 közepes cukkini, vágott keresztben a 3 hüvelykes szegmensek, minden szegmens negyedévente hosszában
  • 2 evőkanál vágott, friss petrezselyem
  • Ranch öltözködés, a kiszolgáláshoz

    ÚTVONALTERVEZŐ

    1. Egy nagy edényben vagy egy olajsütőben hevítsük fel a 2 hüvelykes zöldség- vagy földimogyoróolajat 350 ° F-ra.
    2. Egy sekély tálban össze kell keverni a lisztet, a fokhagymát és a borsot. Öntsük a megvert tejet egy külön tálba. Egy harmadik tálban egyesítsük a panko kenyérrémeket és a parmezán sajtot.
    3. A cukkini a vízben lerakodik, majd a tojást, majd a panko-sajt keveréket. Helyezze a rántott cukkini botokat egy sütőlapra, miután bevonja őket.
    4. Kis tételekben dolgozva mélyen megpirítjuk a cukkit, amíg aranybarna, kb. 30 másodpercig. Óvatosan távolítsa el a cukkini a forró olajból, és tegyen le egy papírtörlővel borított tányérra. Megszórjuk a friss petrezselyemmel és tálaljuk a ranch dressing oldalával.

      TIPPEK ÉS TECHNIKÁK

      Olyan fűszeres? Keverjünk be 2 teáskanál cayenne borsot a panko-parmezán keverékbe egy kis hőtől.

      TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
      (adagonként)

      • Kalória 515
      • Teljes zsír 25g
      • Összes szénhidrát 750 g
      • Protein 6g