Klassisch cocktail recipes

William Brinson

Diese Klassiker sollten in jedem Frauenrepertoire sein, egal ob Sie sie selbst mischen oder jemanden schön machen lassen. Für alkoholfreie Versionen besuchen Sie redbookmag.com/mocktails.

Der Jane Brown Sugar Mojito

8 Minzblätter, dazu ein Zweig zum Garnieren

1 EL brauner Zucker

1 Limette

2 ½ Unzen dunkler Rum

Sprudelwasser

Minzblätter in ein Glas geben und mit Zucker und Zitronensaft beträufeln. Saft von der restlichen ½ Limette quetschen und zusammen mit der Saftkalkhälfte ins Glas geben. Rum einfüllen, umrühren und genügend Eis hinzufügen, um das Glas zu füllen. Mit Sodawasser auffüllen und mit einem Minzzweig garnieren.

Americano

1½ oz Campari

1½ oz süßes Wermut (wie Carpano Antica)

Sprudelwasser

Orangenscheibe zum Garnieren

Füge Campari und süßen Wermut zu einem hohen Glas mit Eis hinzu. Top mit Club Soda. Umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Französisch 75

Zitronenscheibe

Zucker

¾ oz Gin

½ Unzen Zitronensaft

½ Unze Agavennektar

4 Unzen Champagner

Befeuchten Sie den Rand einer Champagnerflöte mit einem Zitronenschnitz und tauchen Sie in eine Schüssel Zucker. Kombinieren Sie Gin, Zitronensaft und Agavendicksaft in einem Cocktailshaker. Mit Eis bedecken und gut schütteln. In das zuckerumrandete Glas geben und langsam mit gekühltem Champagner auffüllen.

Biene Knie

1 EL Orangenblütenhonig

¾ Unzen Zitronensaft

1½ oz Gin (wie Plymouth oder Hendrick)

2 Bindestriche

Lemon Twist, zum Garnieren

Geben Sie Honig und Zitronensaft in einen Cocktail Shaker; rühren bis sich Honig auflöst. Fügen Sie dann Gin und Bitter hinzu und bedecken Sie mit Eis. Gut schütteln und mit einem Stiel in ein Glas abseihen. Mit einer großen Zitronentorte garnieren.

Wodka-Gimlet

2 oz Premium-Wodka (wie Belvedere)

1 Unzen Limettensaft

1 Unzen einfacher Sirup

Limettenrad, zum Garnieren

Kombinieren Sie Wodka, Limettensaft und Sirup (nur Zucker in gleichen Teilen Wasser gelöst) in einem Cocktail-Shaker. Mit Eis bedecken und kräftig schütteln. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen. Top mit einem schwebenden Limettenrad.

Altmodisch

Zuckerwürfel

2-3 Spritzer Bitter

Sprudelwasser

2 Unzen Bourbon (wie Maker’s Mark)

Orange Twist und Kirsche zum Garnieren

In einem Felsen Glas, Zuckerwürfel mit Bitter mischen. (Fügen Sie einen Löffel Soda hinzu, damit er sich auflöst und verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um den Würfel aufzubrechen.) Fügen Sie Bourbon hinzu. Glas mit Eis füllen und gut umrühren. Top mit einem großen orangefarbenen Twist und einer Kirsche.