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Famosos como Kim Kardashian y Renée Zellweger han prometido su amor por la búsqueda de carbohidratos bajos para ayudar a deshacerse del peso del bebé o ponerse en forma para los papeles de películas. Pero comer de esta manera no significa mordisquear hamburguesas con queso todo el tiempo. En su lugar, prueba estos 15 alimentos saludables que te atrapan en el medio y también son sabrosos..

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Almendras

Si aún no son su bocadillo, ahora lo serán. En un estudio en el Revista de la Asociación Americana del Corazón en 48 personas que tenían colesterol alto, comer 1.5 onzas de almendras por día ayudó a los participantes a perder grasa del vientre (y la grasa que les abrazaba las piernas) en comparación con un grupo de control que comió una cantidad igual de calorías en forma de muffin alto en carbohidratos. Incluso mejores noticias si eres un contador de calorías: la investigación también muestra que las almendras en realidad contienen alrededor de un 20 por ciento menos de calorías de lo que se anuncia en la etiqueta de nutrientes (resulta que no podemos digerir completamente toda la nuez).

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Huevos

Lenta pero seguramente los huevos finalmente obtienen el representante de salud que merecen. Y usted desea este alimento sin carbohidratos en su rotación si está buscando perder peso. En investigación publicada en el Revista Internacional de Obesidad, los adultos con sobrepeso u obesos que consumieron un desayuno con huevos y que redujeron su circunferencia de la cintura un 34 por ciento más en comparación con los panecillos que comían en grupo. No es un desayunador? Los huevos, como las frittatas, las tortillas de limpieza del refrigerador, también son excelentes cenas rápidas.

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Espinacas

Si está comiendo carbohidratos bajos, una cosa que podría estar escatimando, dependiendo de qué tan bajo vaya, es la fibra. Y aumentar su consumo de fibra es una de las mejores maneras de perder peso. Caso en punto: un estudio de la Anales de Medicina Interna encontró que después de 12 meses de comer una dieta rica en fibra, las personas perdieron alrededor de cinco libras y redujeron la circunferencia de su cintura en aproximadamente media pulgada después de seis meses. ¿Y qué? El problema es que realmente no necesitaban hacer mucho más que comer más fibra. Las verduras normalmente están llenas de fibra, pero las espinacas merecen una estrella dorada porque puedes comer mucho cuando está cocida en comparación con las crudas. Una taza de espinacas cocidas ofrece cuatro veces la fibra que una taza cruda.

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Salmón

Lo creas o no, hay un buen tipo de grasa: la grasa marrón, que es metabólicamente activa y en realidad quema calorías. Para tener menos grasa corporal en todo, incluido el medio, desea agregar más pescados grasos como el salmón a su dieta. En un estudio de animales en 2015. Informes cientificos, la ingesta de aceite de pescado ayudó a convertir la grasa blanca (ese pudge que no quieres) en grasa marrón (la clase asociada a la delgadez). Otros pescados grasos a considerar: caballa, sardinas y truchas..

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Frambuesas

Las bayas son algunas de las frutas más bajas en carbohidratos que puedes encontrar. En un estudio reciente, investigadores de la Universidad del Estado de Washington encontraron que el resveratrol, que se encuentra en las bayas, el vino, las uvas, el maní, ayuda a controlar el aumento de peso en una dieta alta en grasas. ¿La razón? Al igual que el aceite de pescado, este compuesto para recortar el cuerpo trabaja para cambiar la grasa blanca al tipo marrón de quema de calorías que se atribuye a la prevención de ensanchamiento de la cintura. Coma una taza con dos huevos duros para una mini comida inteligente de 200 calorías.

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Aceite de oliva

Ahora sabemos que no tiene que temer a las grasas cuando quiere perder peso. Bueno, las grasas saludables, como el aceite de oliva, eso es. Un estudio de investigadores alemanes e italianos examinó cuatro tipos de grasas, entre ellas la manteca de cerdo, la mantequilla, el aceite de colza y el aceite de oliva. Descubrieron que el aceite de oliva llegaba en la cima para hacer que las personas se sintieran llenas. Resulta que, el delicioso aroma a pimienta es el factor x en el aumento de los niveles de saciedad para que puedas rechazar segundos como un jefe. Hola, no es necesario desabotonar tus pantalones post-din..

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Semillas de lino

De vuelta a la pequeña falda de cintura que conocemos como fibra. Hay dos tipos: soluble (que ralentiza la digestión para mantenerte lleno por más tiempo) e insoluble (que básicamente te ayuda a ir el número dos). En un estudio de 2012 en Obesidad, los investigadores analizaron los factores de estilo de vida relacionados con una reducción de la grasa visceral (grasa abdominal peligrosa que abraza sus órganos) durante un período de cinco años. Encontraron que tanto el aumento en el nivel de actividad como el consumo de más fibra soluble se asociaron con el logro de una cintura más pequeña. Las semillas de lino son una buena manera de reducir los carbohidratos para aumentar su consumo de fibra soluble. Agréguelos a los productos horneados bajos en carbohidratos o espolvoréelos sobre las ensaladas. Solo asegúrate de comprarles tierra, tu cuerpo no puede digerir las semillas enteras.

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Pollo

No llames a este pájaro aburrido. Es querido por los fanáticos de la aptitud física y los bajos en carbohidratos por igual porque es una forma rápida de aumentar su ingesta de proteínas. Una porción de cuatro onzas (más pequeña que una pechuga típica) ofrece la friolera de 35 gramos de proteínas por solo 171 calorías. Según un estudio en Nutrición y metabolismo, obtener grandes cantidades de proteínas de calidad durante todo el día maximiza la síntesis muscular y está vinculado a menos grasa abdominal, lo que también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. A eso lo llamamos ganar-ganar.

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Coco

El dulce natural es rico en triglicéridos de cadena media amiga del vientre. La incorporación de estos ácidos grasos en su dieta está relacionada con un menor peso corporal, una cintura y caderas más delgadas y menos grasa corporal total, según un metaanálisis de estudios publicados en Revista de la Academia de Nutrición y Dietética en 2015. Cuando compre coco, busque los copos sin azúcar para ahorrar en azúcar agregada. Y si va por el aceite de coco, recuerde que todavía contiene aproximadamente la misma cantidad de calorías (120) que otros aceites y mantequilla..

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Aguacate

Tener esta fruta amigable baja en carbohidratos como parte de su dieta es un marcador de que está comiendo de manera saludable, sugiere un estudio en Diario de nutrición. Las personas que comían aguacates, que son ricos en ácidos grasos monoinsaturados que se sacian, también consumen más productos y fibra y menos azúcar agregada. Mejor aún, también obtuvieron una menor BMI y circunferencia de cintura y redujeron sus probabilidades de desarrollar síndrome metabólico (que se asocia con enfermedad cardíaca y diabetes) a la mitad.

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Queso cottage

Esto podría convertirse en su nuevo bocadillo favorito que lo llevará de la comida a la cena sin esos molestos ruidos estomacales. En un estudio en la revista. Apetito, los investigadores enfrentaron el queso cottage con huevos y encontraron que la proteína láctea podría inducir la saciedad tan bien como los huevos. Y cuando puedas renunciar a la máquina expendedora, tu cintura te lo agradecerá. Trate de obtener entre 20 y 30 gramos de proteína de requesón: aproximadamente una taza.

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Yogur griego

En comparación con el yogur normal, el griego es mucho más bajo en carbohidratos y ofrece 8 gramos de carbohidratos por contenedor de 7 onzas (el yogur normal contiene 14 gramos). Es una buena manera de obtener lácteos cuando estás viendo carbohidratos. Y puede valer la pena: comer al menos tres porciones de productos lácteos por semana puede ayudar a prevenir el aumento de peso anual en comparación con consumir solo una porción por semana, según la investigación de 2014 de la Universidad de Tufts.

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tofu

Si ha estado buscando fuentes vegetarianas de proteínas, podría aumentar (har-har) en cosas como frijoles y lentejas. Pero ambos se consideran alimentos ricos en FODMAP, lo que significa que puede tener problemas para digerir sus azúcares, lo que provoca síntomas como hinchazón y gases si come demasiado. Así que cambie a las opciones FODMAP de bajo vientre plano como el tofu y el tempeh para obtener más proteínas vegetarianas.

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Hierbas

Sabes que comer demasiada sal (hola, amor con tocino) puede hacer que te sientas totalmente hinchado. Una forma de reducir el sodio de sus comidas es cocinar con más hierbas y especias. Hacer un simple cambio ayudó a los adultos a reducir casi 1,000 miligramos de sodio por día, según un estudio de 2014 presentado en el Asociación Americana del Corazón reunión. Bono: las hierbas y las especias están llenas de antioxidantes que combaten las enfermedades..

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Té verde

Dos cosas que no creías que iban juntas, pero sí: el té verde y el ejercicio. Adultos con sobrepeso y obesos que se sometieron a un régimen de ejercicio y tomaron una bebida fortificada con catequinas de té verde (antioxidantes de plantas) y cafeína eliminaron la grasa del vientre mejor después de 12 semanas que un grupo de control que solo bebía cafeína, según las investigaciones realizadas en La revista de nutrición. Esas catequinas saludables pueden acelerar el metabolismo y aumentar la capacidad de su cuerpo para quemar grasa. (Otra investigación respalda los beneficios del cuerpo caliente de la cerveza.) Mira, puedes tomar un sorbo a tu manera..

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Megan Tatem

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